体に良い塩について解説します。
生命を維持していく
塩は昔から生命を維持していくのに大変必要な物だったのです。これを安定供給しようと日本政府はイオン交換樹脂膜製法により食塩を作り出したのです。イオン交換樹脂膜製法により作られた塩は食塩であって塩ではありません。食塩は９９パーセント以上が塩化ナトリウムで出来ているのです。塩とは本来、海の恵みでありナトリウムも当然含まれているのですが、カルシウムや、マグネシウム、ナトリウムを体外に出してくれるカリウムや微量元素全部を含めた物が塩なのですよ。
そして、天然塩の定義とは、あくまで海水だけを使って、塩田でつくられ無添加であることなのですよ。そして、天火干しで時間をかけて塩分濃度を高めて海水の結晶が塩で、７３種類にも上るミネラルが含まれていることなのですよ。そして、ミネラルのほとんどといっても過言ではないのですよ。まだまだここら辺はマイナーで、加熱製法や輸入減塩とにがりを使用した塩がほとんどで自然塩や、自然海塩の位置づけになるのですよ。
なので、天然塩とは呼べないのですよ。諸外国に比べると、日本人は昔から塩を多く摂取する傾向にあったのです。諸外国に比べて日本のお水には、ミネラル分があまり含まれていないのです。よって自然と塩のミネラルを利用したと考えられるのですよ。そして、天然塩のよさは、アトピー性皮膚炎にも効果があるんですよ。肌に潤いを与えてくれるのです。毛穴から浸透して老廃物を出してくれたり体の保温にも役立つのだそうですよ。
入浴の際に足湯に天然塩を使ったり、洗顔に天然塩を使ったり、目を洗う際に使ったり、うがいをすれば天然塩の効果で殺菌も出来てしまうのですよ。そして、天然塩の重要性は、天然塩に含まれるミネラルが不足することにより体のバランスが崩れてしまうのです。そして、成人病を引き起こしてしまうのですよ。減塩とは、塩化ナトリウムを少なく取ることであり塩を少なく取ることとは違うのですよ。なので、何もわからないで減塩だけに気をとらわれていると、ミネラル不足になってしまうのですよ。
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塩ＮａｖｉPick Up！：調味料としての塩
身体によい食べ物というのは、色々考え方があるのですが、その中に精製されていない食べ物が身体によいと・・・・
